Adanyapotensi kacang hijau sebagai bahan pangan yang dapat meningkatkan pemenuhan zat besi ibu hamil, mendorong peneliti untuk mengembangkan produk lokal lapek bugih dengan substitusi tepung kacang hijau. Rumusan masalah penelitian ini adalah: 1. Bagaimana cara pembuatan produk lapek bugih dengan substitusi tepung kacang hijau? 2. Dikutipdari laman medicalnewstoday.com, berikut adalah cara menambah hemoglobin pada ibu hamil: 1. Konsumsi Makanan Tinggi Zat Besi dan Asam Folat. Ibu hamil membutuhkan asupan zat besi dan asam folat untuk membantu menjaga kadar sel darah merah tetap normal. Zat besi merupakan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membentuk hemoglobin ivABSTRAK Andi Ratna Dewi Sari. I011171072. Karakteristik Organoleptik dan Viskositas Susu Pasteurisasi dengan Penambahan Sari Kacang Hijau (Vigna radiata L.).Dibimbing oleh: Fatma Maruddin dan Nahariah. Diversifikasi produk olahan susu menjadi salah satu upaya untuk meningkatkan Sayurandan buah-buahan memang baik untuk kesehatan. Namun, ada beberapa sayuran dan buah yang perlu dijauhi saat diare karena mengandung gas dan dapat memperburuk kondisi. Beberapa jenis sayuran yang dapat meningkatkan gas di usus, antara lain kembang kol, kacang polong, brokoli, buncis, sayuran berdaun hijau, paprika, jagung, dan kubis. 1 Apel dan Keju. Ini dia camilan untuk ibu hamil yang pertama dan terbaik. Moms membutuhkan satu apel sedang dengan keju keras seperti cheddar, Monterey Jack, atau Swiss. Sebagian besar wanita tidak mendapatkan cukup serat dalam makanan mereka, dan kehamilan meningkatkan kebutuhan serat kita menjadi sekitar 28 sampai 30 gram serat setiap hari. Brokolitermasuk jenis sayuran untuk ibu hamil dengan kandungan kalsium, vitamin C, K, dan folat yang sangat tinggi. Zat-zat tersebut terbukti bermanfaat untuk mengurangi konstipasi. Selada. Selada adalah sayuran hijau untuk ibu hamil yang kaya akan vitamin A dan C. Kacang hijau. Sayur yang bagus untuk ibu hamil lainnya adalah kacang hijau. 1 Mengurangi risiko penyakit kanker. Kacang hijau mengandung antioksidan sehat, termasuk asam fenolik, flavonoid, asam caffeic, asam cinnamic, dll. Antioksidan membantu menetralkan molekul berbahaya atau radikal bebas. Kandungan radikal bebas yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan peradangan kronis, penyebab penyakit jantung sampai kanker. whjx.

cara membuat sari kacang hijau untuk ibu hamil