Be sure that the nuts are unsalted. (1) Place shallots, garlic, red chilies, candlenuts, and galangal in a food processor. (2) Blend into a smooth paste. (3) Place pork in a mixing bowl, along with pureed spice paste, palm sugar, coriander, cumin, turmeric, soy sauce, sweet soy sauce, and lime juice. (4) Stir to coat the pork evenly and rest
Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih daging babi rendam dengan perasan jeruk (2 buah jeruk ikan) kurang lebih 20 menit. Langkah 2. Rebus daging babi setengah matang kurang lebih 10 menit. Langkah 3. Setelah itu angkat dan potong-potong dadu kemudian sisihkan. Haluskan bumbu-bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, jahe dan kemiri.
Bahan bumbu kacang: Segenggam kacang tanah yang sudah digoreng; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 cabai rawit merah; 1/2 sendok teh ketumbar bubuk; 2 butir kemiri; Kecap manis secukupnya; Gula merah secukupnya; Garam secukupnya; Untuk olesan sate: siapkan 1 sendok makan margarin dan 4 sendok makan kecap manis. Setelahnya aduk dan
Cara Membuat : Potong-potong daging has dalam sapi ukuran 3x3x1/2 cm. Aduk bumbu halus dengan kecap manis, air jeruk dan minyak sayur hingga rata. Masukkan potongan daging, aduk-aduk atau remas dengan tangan hingga tercampur rata dengan bumbu. Diamkan selama 1 jam. Tusuki tipa 3-4 potong daging sapi dengan tusuk sate.
Bahan bumbu halus: 2. Potong daging kerbau berbentuk dadu. Siapkan semua bahan, lalu larutkan asam jawa dengan dua sendok makan air putih. Kemudian, campurkan dengan kecap manis dan minyak goreng secukupnya. Selanjutnya, potong 600 gram daging kerbau berbentuk dadu dengan ukuran sesuai selera.
Cara membuat sate madura. Potong daging ayam bentuk dadu, tusuk dengan tusukkan sate. Lakukan hingga habis, sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu kacang, kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut. Campurkan dengan kecap, air, daun jeruk. Masak hingga berminyak dan matang. Lumuri sate dengan kecap dan sedikit bumbu kacang. Bakar hingga matang.
2. Sate. 👍 Kelebihan: Sate adalah salah satu makanan halal yang sangat populer di Indonesia. Daging atau ayam yang dipanggang dengan bumbu kacang ini bisa dijadikan sebagai menu utama atau hidangan pembuka. 👎 Kekurangan: Beberapa penjual sate mungkin menggunakan bahan-bahan yang tidak halal, seperti daging babi.
5OlXwlR.
cara membuat sate babi bumbu kacang